寬巷鍋品美食-(目前已歇業)
2013.9.14(六)
天氣很棒的一天 打電話訂了我一直好想吃的" 寬巷子"火鍋
【寬巷子鍋品美食】於2012年8月開幕
寬 是希望把美食提昇到藝術的境界,
巷子 意指從不起眼處出發,站穩腳步進而發揚光大 發光發亮
讓我們一起去體驗美食藝術融合的寬巷子鍋品吧
寬巷子位於捷運士林站附近,蠻好找的
看到寬巷子招牌囉!!
招牌下的有好幾朵玫瑰花含苞待放,看了心情好好喔
一進到餐廳,柔和的色調,寬敞的空間
嗯!已經大大加分了
店內座位其實並不多,座位以六人座為主,
我和LEO的座位在餐廳左手邊
椅子可是有玄機喔, 翻開椅子就是置物櫃呢!
好理想的設計喔(拍拍手)
一入座很難不被眼前的鍋子吸引,
特別的設計讓這個外鍋像個藝術品般
欣賞了一會,服務人員送來鮮紅色的菜單,喜氣洋洋真不錯,哈哈
一翻開就看到來必點的>>>玫瑰松板$850
看了真的令人食慾大增,也很讚嘆肉品可以如此美妙呈現
看菜單同時,服務人員送來一壺店家招待的水果茶喔!
淡淡的果香,淡淡的甜味
嗯!我喜歡
好了!該點菜了
肚子餓扁了,吃飯皇帝大 ︿︿
有三種鍋底可以選擇
(紅泥小染. 元珠小染 及 白鳳千叟)
我們點了鴛鴦鍋(元珠小染及白鳳千叟鍋)鍋底$180
湯底一人$150 可無限續加鴨血及豆腐
我們選擇的<元珠小染>是花椒熬煮的湯頭
喝完嘴裡麻帶香 說不出的好滋味
另一個<白鳳千叟>可是烏骨白鳳雞加人蔘熬煮,清甜入味
上鍋囉!
我拍你 你拍我....
這麼美的火鍋..拍照第一....
上菜速度很快,鴛鴦鍋上桌不久
花團錦簇{菜盤}$680 就來陪它了....
你看看這菜盤,真的讓人驚呼連連..創意十足..
除了支撐的木枝不能吃之外,其餘全部都可以下肚喔!
把菜盤放在火鍋旁邊,當成裝飾也好適合喔!呵~
接著 可愛的福袋$180 上場囉
6 粒飽滿的福袋,旁邊放了一朵可愛小雛菊喔
小小的沙漏,倒過來一次時間是4分鐘,把福袋下鍋的同時
沙漏也可以倒過來開始計時,當沙漏漏完,
福袋就可以入口享用囉︿︿
再來, 杏香野菊$390
也是必點菜色之一喔
新鮮的內腰肉加蝦漿是底座,美麗的花瓣則是杏仁片,
中間的紫色玉米粒很彈牙喔
味道很特殊又好吸晴的一道菜
因為有竹子叉著,所以煮熟還是美麗的一朵花喔
煮熟依舊好美喔~
愛心米血$220
點米血純粹因為它切成愛心好可愛 忍不住就點了...
哈哈!!
愛心米血的上方擺放著愛心南瓜切片,一樣有小雛菊點綴
意外的好吃︿︿ 推薦喔
米血可是有切成愛心形狀喔 ! 少女心噴發
肉品我們點了 (玫瑰松板$850及牛背肩$450)
玫瑰松板果真讓人驚艷,美麗的松板肉製成的3朵美麗盛開的玫瑰花
一旁的洋蔥挖空放入蛋淸, 把松板肉沾取蛋淸在入鍋涮,滑順美味
雖然松板造型令人讚嘆,但我和寶貝都認為牛背肩略勝一籌
跟寬巷子美麗的火鍋合影
好幸福的一餐喔
好啦~開動囉
把肉品放在元珠小染鍋,
麻麻香香又不辣真的好吃極了
福袋我也好喜歡喔!!
鴨血豆腐也續加了兩次,嘻嘻~
最後店家會附上小小杯的 蘋果醋
雖然小杯但可要非常非常小口慢慢喝
它是很純的醋沒稀釋喔~
今日帳單~
2人吃了$3579
第一次來,很多食物都想要嘗鮮.所以點了太多
我們吃不到一半都打包了
菜盤也才吃一半,肉吃光光就是了....
今天謝謝Leo帶我來吃好美味的火鍋
寬巷子還是適合三五好友一起來share,菜的份量都蠻大的
不過寬巷子生意之好,建議來之前還是先訂位囉
寬巷子鍋品美食 (已歇業)
地址: 台北市士林區中山北路五段505巷22號
電話: 02-2883-1599
營業時間 : 11:30~15:00、17:30~22:30
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